2022年〜今後の土台を整える

今日の話からの気づき。

私はずっと、「断捨離が終わらない」と思ってきた。

でもずっと取り組んでいた。

何かスッキリしたくて。

『「本当に大事なもの以外はなす」が2022年〜2023年1月テーマの「土台」』だと聞き、

「だからか!」と思った。

あと3週間のボーナスタイム。

まずは物。服。物理的に分かりやすいところ。

そして感情、習慣、考え方、執着、、non物理的なところ。

 

雑念が起こらない、スッキリした家に住みたい。

 

…え、それが私のゴール?

自分の原点は何だろう。

無理してモチベを上げなければいけないものは原点じゃなさそうだ。

今の時点での理想、雑念無い自分の生活をビジョン化すると?

 

*家族が健康で笑顔

*優しさ、ゆとり、娯楽、思いやりに満ちた心

*家事(料理、食事、洗濯、掃除)が楽しい

*仕事、対外的なことの時間を焦らず楽しむ

*目の前のこと(子どもとの時間等)に心から没頭できる

 

とにかく、まずは物理的な物を、売るぞ!手ばなすぞ!

non物理的なところは、こうしてアウトプット!

どうやら、アウトプットはすごく大事らしい。

確かに今、なんてことないつぶやき・気づきを書いているだけだけど、

なんか意識が変わる。

 

育休で仕事がない自分、何をしたらいいのか分からなくなることもしばしば。

 

家事さえしておけば家族は困らない

 

はずなのに。

満たされない自分がいるのは確か。

 

誰かと何かしたい。

雑念から逃れたい。

無駄なスマホ時間を無くしたい。

(時間を決めて情報収集はしたい)

 

貴重な貴重な、我が子と24時間いれる育休期間も残り2年。

すでに3年半すぎたから、とっくに折り返してる。

 

小さな事で怒ってばかり。こんな自分になりたかったのか?

こんな母親になりたかったのか?

もっとやってあげたい事があるんじゃないか?

 

でも今は雑念が邪魔をする。

 

え、雑念って何?

 

料理何しよかな

ここもっと片付けられへんかな

どう直したらモンテ風になるかな

まだこれやってへん、あれやってへん、

見られたら困るな、ごちゃごちゃしてるわ…

 

んー大した事じゃないな?

もう少し断捨離が進んだら、何かは変わるかもしれない。

でも、断捨離に頭が支配されているなら本末転倒やな。

1月。

期限をおいて、取り組もう。

 

 

 

 

生まれてからずっと

10年前、大好きだったおばあちゃんが亡くなった。

毎日泣いた。

今でも思い出したら泣けてくる。

それくらい大好きなおばあちゃん。

癌で入院してから、できるだけお見舞いに行った。

亡くなる前日も会いに行けた。

でも不思議と、、その日のおばあちゃんの姿は思い出せない。

おばあちゃんがいない世界なんて考えられなかった。

中学生頃からは盆と正月しか会っていなかったけど、

小学生まではちょこちょこ泊まりに行った。

 

よく食べに行ったレストランはもう無くなっている。

チキンドリアがお気に入りだった。

よく行った玩具屋さんの名前はなんだっけ。

いつもわくわくしてお店に入った。

おばあちゃんのかやくご飯はヒジキ入り。

プラレールで弟とよく遊んだ。

おばあちゃんの「はいはい↑」という優しい返事。

いつの間にか私は娘に同じ返事の仕方をしている。

や、おばあちゃんの方がずっと優しい声だったけど。

 

そんな大好きなおばあちゃん。

いつでも思い出すだけで泣いてしまうけど、

不思議と、おばあちゃんがいない世界が当たり前になり、

思い出の中の大切な人となった。

 

今、私を時々襲う大きな不安。

結婚して離れて暮らすようになったとはいえ、私は母のいない世界に住んだことがない。

ちょっと変わった考え方で、今でも帰省するとよく喧嘩する。

でも、かけがえのない大切な私のお母さん。

「元気でいてくれるだけで」というのをすごく思う。

昔は「家出してやる!」と思ったこともあった。

でも今は「こんなに依存してたっけ?」と思うほど、母が大切だ。

今でも喧嘩はするし、面と向かって言えないけれど…。

 

娘のことももちろん大切だ。

でも、母とはいい事も悪い事も、とにかく思い出が多すぎる。

大好き。長生きしてね。

…って、直接言えたらいいなぁ。。

 

生きる理由

もし明日死ぬのなら

家族に、母に、

「今までありがとう。大好きだよ。」

と伝えたい。

伝えることができたら、何も思い残すことはない。

 

子どもを産むまではそう思っていた。

 

反抗期が長く、30を過ぎても未だに素直になれない私。

面と向かって感謝の気持ちを伝えたことはあっただろうか。

 

人生で達成したいこととか、夢とか、

大した目標なく日々を過ごしている。

もしここで命が尽きても、特別困ることはない。

でも、結婚して家を出てから膨れ上がった母への感謝は伝えたい。

それは伝えなきゃ後悔する。

そう思っていた。

 

子どもを産むまでは。

 

1歳半の我が子。

私がいなくなったら大丈夫なのだろうか。

事情があってそうなってしまったご家庭もあるだろう。

でも私はできれば

この子を育てたい。守りたい。

独り立ちするまで、そばにいたい。

 

生きる理由があった。

 

「守りたいもの」は人それぞれだと思うが、

娘の存在が私に生きる理由をくれた。

プリン作り!プリンを極める!

旦那も私もプリン大好き!てことで、色々試してお気に入りを探すことに。

⭐️

牛乳150
卵1個
砂糖大さじ1.5?

沸騰した湯をはった2コートに入れて弱火4分→火を止めて15分放置

素朴な甘さ。
生クリームのせて丁度。

3個分
牛乳250
卵2
砂糖大さじ3
でもやってみる!

⭐️9月23日
牛乳270?
卵2
砂糖大さじ3弱

十分甘かった!
弱火5分→蒸らし20分
…できてなさそうで、追加加熱10分程
→巣ができた😢
レシピ通り、10分やっときゃ良かった…

次回、
牛乳280
卵2
砂糖

弱火7分→蒸らし14分
でやってみる!

⭐️11/28
卵2個
生クリーム100
牛乳150
砂糖大3
10分弱火→20分蒸らし

少し固め。巣ができた
濃密ではある。
甘さ控えめ
カラメルあれば十分

⭐️11/29
卵2個
牛乳250
砂糖大3
10分弱火→20分蒸らし

プルンと。巣ができた
市販の、カップの焼きプリンみたい。
甘さ控えめ
カラメルあれば十分
旦那はこっちのが好み

でも、前の方が柔らかかった気がする

⭐️11/30
卵1個
牛乳150
砂糖大1.5
10分弱火→20分蒸らし

昨日より柔らかい。
旦那はこっちのほうが好きらしい。
私は卵の濃厚さが減った気がして、味は昨日のほうが好き…

⭐️12/1
卵黄1個
牛乳110
砂糖大1.5
6分弱火→12分蒸らし

極上。とろとろなめらか。
甘さ十分。カラメルの必要なし。
生じゃないのにスプーンからこぼれ落ちる柔らかさ。
すごい!!

⭐️12/2
卵1個
牛乳125(だいたい)
砂糖大1.5
6分弱火→12分蒸らし

固い原因は加熱時間だったのか?!
卵黄だけの時ほどじゃないけど、なめらか!
なめらかな焼きプリン!
カラメルなしでもおいしいけど、旦那には多分カラメル必要!

⭐️12/3
卵1個
牛乳100
生クリーム25
砂糖大1.5
6分弱火→12分蒸らし

十分柔らかいけど、ちょっと密に、固くなった?
わざわざ生クリーム入れる必要ないかも?
昨日のほうがなめらかやった気がする!

⭐️12/4

卵1
卵黄1
牛乳250
砂糖大3

で、4つ分。

6分弱火→12分蒸らし

やと、全然かたまってなくて、プラス1時間ほど鍋にいれて余熱したり加熱し直したり…

 

できはOK!

全卵のみと卵黄のみの、ちょうど間くらいの丁度いい滑らかさ。

加熱時間だけ❓やったなぁ…

2コートじゃなくて4コートで4つしたからかな?

2コートやと6分

4コートやと10分

のほうがいいんやろか。

 

とりあえず、どんどん美味しくなってよかった!

スコーン作りに挑戦!

おばちゃんのレシピを見て、再現に挑戦!


1回目
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見た目はばっちり!
味もそれなりにそっくり!
やったけど…クッキーみたいになった😅
ガレットとして作ったなら、分厚いサクホロクッキーで大成功!やけど、
スコーンにしてはちょっとかたかったかな…

生クリーム入れても水分が足りなくて、 結構こねてしまったからかな。

ということで、
2回目
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牛乳を60mlほど、勝手に加えてみた!
始めのこねる作業も、バターが完全に粉チーズ並になることは諦めて、ざっくり…

でも、柔らかくてスコーンぽくなった!
生クリームオンリーのおばちゃんのスコーンより、軽い口当たりになったけど、十分!

ただ、バターが一般的なレシピより多いから、カロリーは高いやろなぁ…

次回は、

薄力粉240g
ベーキングパウダー8g (2袋)
バター75g ←四つ葉さんの半分
砂糖大1.5
生クリーム60g
牛乳90ml

で、やってみる!

けど、ご飯がわりってことを考えたら…

薄力粉240
ベーキングパウダー8g
有塩バター60g
砂糖大1
塩ひとつまみ
牛乳120ml
卵1個

でも、やってみたい!
結局ほぼ、雑さが命のレシピの改造版やけど、
おばちゃんの味を確認しながら作れてることが楽しい♪

ハンドソープ選び⭐️

ハンドソープも色々試し中‼️

 ちょっと前は、

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これを買ってみた‼️

ほんまに潤うし、香りもすごく良い✨

しっとりしすぎて、「ちゃんと流せたかな?」って思うくらい笑

やから、神経質な私としては、焦ってる時は時間かかるなぁ〜と思って、

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これを買ってみた✨

パッケージの可愛さも、泡タイプの使いやすさも最高‼️

やけど、ちょっと手の水分持っていかれるかな…

前のがしっとりし過ぎて、差が激しいだけかもやけど。

香りは可もなく不可もなく。香りも前の方が好きかな…

でも、泡タイプ、やっぱりいいな〜♪

 

まだまだ、ハンドソープは、「ずっとこれ!」ってのに、出会ってません笑

洗剤選び⭐️

娘が産まれて、生活用品を色々見直してる。

今ハマっていて、使い続けたい‼️と思ってるのは、

「ふわっしゅ」☺️

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誤飲しても大丈夫なような成分でできてるらしい✨

「洗濯マグちゃん」

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もハマったけど、

食べこぼしが激しくて、洗浄力が欲しくてふわっしゅと併用中💡

柔軟剤はいらんけど、旦那はいい香りが欲しいらしいから、

「ラ・コルベイユ オーガニックランドリー オーキッドの香り」

てゆうのを使ってる💡

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もし他にも良いのがあったら知りたいけど、とりあえず安心な物を見つけれてよかった♪